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鳥，擇良枝而棲；果，擇良枝而生。

在煙臺市海陽的一片青山綠水間，生長著一片蘋果林。陽光雨露賦予它飽滿的養分，山泉沃土給予它生命源泉。

“良枝”是優果聯和智慧果業生產聯合推出的定位于蘋果品類的品牌，未來其他符合良枝選品標準的蘋果品種也可能會納入到良枝品牌里。良枝蘋果的選品標準首先是蘋果風味濃郁，酸甜適口，其次對蘋果的糖度、口感、外觀、果形等都有明確的標準。

2017年7月，首批3000盒“良枝”蘋果在智慧果業生產線上商城推出僅1小時就銷售一空。良枝在市場上一炮而紅，其熱銷的背后必然與優果聯嚴苛的品質把控與獨特先進的種植技術密不可分。如果沒有臺灣知名農業專家（現優果聯技術總監）許典信老師和臺灣技術顧問呂教授的指導，沒有嚴守種植標準的良知人，良枝蘋果不會如此香甜。

但是隨著良枝品牌的脫穎而出，背后影射出的問題也是我國農業普遍面臨的困境——農產品產量及品質缺乏穩定性，難以形成規�；蜆藴驶瑹o法滿足日益擴大的市場需求。因此，當首批良枝蘋果售罄之后，負責人遺憾地說道：“良枝蘋果雖然研究了三年，但能達到咱們種植管理要求的果農只有30來位，上次銷售賣掉了一大半，只剩下部分大一點點的果子了。想嘗鮮的，過了這一波，大概要等等明年初�！�

當品牌農產品無法做到標準的品質與穩定的產量，產品供應無法跟上市場需求，那么品牌就失去了強有力的產品做支撐，市場無法享受到產品，品牌價值最終也就難以實現。

為了進一步擴大良枝蘋果的產量，并保證優良的品質，穩定供應市場，意味著需要將規范化、標準化的種植管理經驗進行復制，應用到更多基地，擴大種植面積。因此，將經驗數據化、模型化就成了關鍵。

天潤智力作為智慧果業生產全球種植基地智慧農業指定服務商，正在為智慧果業生產招牌果基地進行智慧農業生產管理服務。

良枝蘋果基地依托天潤智力的“五谷耘立方“農業標準化生產系統，進行精準化的數據監控，以及規范化、標準化的生產流程管理。對蘋果的產量、品質以及上市時間等要素進行預測和把控，對基地全生產流程的每個環節進行數據化、模型化管理。

天潤智力農技服務團隊在良枝基地安裝物聯網設備網絡，可以對蘋果基地周圍的空氣溫濕度、土壤溫濕度、土壤張力、光照強度進行精準采集、記錄以及分析，為各項農事任務提供數據支持，可以輕松掌握生產環境中的氣候變化、土壤墑情、作物長勢、病蟲監測、設備運行等實時數據。同時安裝高清攝像球機對基地內蘋果進行全天候視頻監控，種植者可以不受天氣與時間的限制，隨時隨地觀測基地內情況。當基地內環境某個要素出現異常，系統便會發出報警提醒管理員，及時應對意外情況。

△煙臺良枝蘋果基地的物聯網監控設備

△五谷耘立方-物聯網監控截圖

除了必要的數據視頻監控與精準執行，還需要科學無誤的生產決策才能真正實現生產端的標準化。天潤智力農技服務團隊聽取良枝蘋果基地種植專家的經驗技術，以及蘋果不同物候期的管理要點，通過五谷耘立方對蘋果的生長過程進行全程梳理，并根據不同物候期采集的蘋果基地環境數據、生理數據，以及種植專家的專業農學知識，建立標準化蘋果生產流程。

△五谷耘立方-任務管理截圖

當標準化生產流程建立起來之后，對農戶進行生產指導。系統自動下發農事任務到每個基地員工，遇到臨時增加的農事任務，管理員也能通過系統分配到員工，當繁瑣的農事操作變成一個個清晰的流程任務，大大增加了基地生產管理效率。任務的完成情況也能在系統中直觀體現，管理員可隨時掌握農事進度，避免遺漏的發生。

△五谷耘立方-工作匯報截圖

通過標準化的數據支持與生產流程，再加上智能化的農技指導，在農技專家資源有限的條件下，良枝蘋果的規模擴張將不是難題。

跟我國其他產區的蘋果相比，煙臺良枝蘋果口感爽脆，煙臺富士的供貨期從11月一直可以持續到來年6月，今后良枝品牌還將在保證蘋果品質的前提下，盡可能的做到蘋果全年供貨。如果你在蘋果青黃不接的7月遇見了紅彤彤的良枝蘋果，并不需要訝異，因為無論哪個季節，它的味道也能甘飴如初。

今年的良枝，我們拭目以待。