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農產品安全追溯

十萬畝水稻全程溯源,智慧農業從源頭把控品質

“還記得你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續奔跑…所謂的那快樂,赤腳在田里,追蜻蜓追到累了…”

周杰倫的那首《稻香》,婉轉悠揚,歌詞里飽含對稻田的熱愛,這更是每個中國人心中最原始的呼喚。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質

稻田養育了千千萬萬的中國人,幾千年來,大米一直都是中國人餐桌上的主食,但是,最近幾年卻接連出現毒大米、假米等安全事件,大米質量令人堪憂。

2002年,廣東、廣西等地查出“毒大米”數百噸,黃曲霉毒素的含量嚴重超標。過量食用被黃曲霉毒素污染的食品,嚴重者可在2至3周內出現肺水腫、昏迷等癥。

2010年7月12日, 央視披露,市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”,絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的。

2013年2月27日, 《南方日報》報道了湖南鎘超標大米進入廣東市場的消息,引發鎘大米事件。

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2015年4月17日, 央視《焦點訪談》曝光,遼寧、吉林兩省存在以陳糧頂新糧,惡意套取價差補貼等問題。市場上新米陳米“勾兌米”普遍,散裝大米幾乎沒新米。

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2017年5月12日,云南玉溪市某糧油店的大米在運輸、裝卸過程中不慎混入塑料顆粒物。

……

市場上問題大米事件層出不窮,引得人心惶惶,甚至分不清楚是好米還是爛米,以致一些本來是健康有機的稻米卻很難被消費者認可。

在北緯45°,與日本著名水稻產區北海道同緯度的吉林省西北部,擁有10萬余畝生態環境優越的水稻基地的浙江毅騰健康產業有限公司,也同樣被市場上的大米濫象困擾著。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質

浙江毅騰健康產業有限公司以“純天然、零添加”為核心,致力于打造精純品質的大米,但是困境卻是,即使純天然,消費者也無從辨認,難以取信。再者,我國是水稻生產大國,水稻產品品種眾多,品質參差不齊,常有不良商販為謀求暴利,以次充好,將普通稻米經過拋光打磨做成天然有機稻米,欺騙誤導消費者,反而一些天然有機大米卻不被市場看好。

如何在困境中突圍,贏取消費者信任?

其實早在2015年10月1日,堪稱“史上最嚴”的《食品安全法》其中明確規定,國家將建立食品安全全程追溯制度。由此可見,“可追溯”是推廣安全可靠的食品的必經之路。

將農產品從農田到餐桌全程展示給消費者,就成了浙江毅騰健康產業有限公司的突圍利器。

經過在全國范圍內的多次調研與慎重決策,浙江毅騰選擇了天潤智力作為合作方,引進了天潤智力農產品溯源系統,實現對大米的全程溯源。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質

對于大米可追溯,浙江毅騰的首要要求是真實可信,這不僅是對消費者負責,更是對自身優質產品的信心。

通過部署在水稻田間的物聯網設備,天潤智力農產品溯源系統自動采集水稻生長過程中的各項指標和信息,比如全生長期的圖片、生長環境數據等,并將信息自動生成溯源檔案,且后期不可更改,有力保證了溯源檔案的真實性。同時管理員也可在后臺對產品溯源檔案進行維護,添加企業信息、產品檢測、產品認證信息、加工配送信息等,讓產品溯源檔案更加全面,以便消費者全面了解大米從農田到餐桌的信息。

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這些數據信息會自動生成溯源檔案,且都有唯一的二維碼,消費者只需用手機掃一掃就可以“看見”每一批大米的前世今生,讓每一袋大米都有根可循。另外,消費者還可以觀看水稻生產的實時視頻直播,“親歷”生產現場,最大程度地“觸及”生產各個環節,增強對產品和生產基地的直觀體驗。

浙江毅騰堅信最好的監督者就是消費者,通過天潤智力的溯源系統全面真實地向消費者展示水稻生產過程,不僅展示了良好的品牌形象,也贏得了消費者的信賴。

全面真實的安全溯源離不開智能化的監控,智能化監控所獲得的精準數據、實時視頻,為產品安全溯源提供了事實依據。

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天潤智力智慧農業云平臺監控中心

浙江毅騰采用天潤智力智慧農業監控系統,利用氣象站、采集器、攝像頭等物聯網設備,對稻田進行數據監測以及實時視頻監控,憑借電腦或者手機,管理人員就可對10萬畝稻田進行實時監測,不需要人工親自下田巡視,大幅減少了人工的使用。遇到突發的災害天氣,系統還能自動預警,自行啟用防控措施,降低水稻的意外損害。

智能監控系統做到了隨時監測,隨時處理,有效提高了生產效率,從源頭把控每一粒稻米的品質,同時也為水稻的安全溯源打下基礎,讓消費者吃得放心。

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幾千年來的水稻文化,在世代繁衍更替中,依然被保存了下來,這意味著水稻與中華兒女有著不可分割又難以言說的情感。這種緊密聯系也時刻提醒我們,呼吁稻米安全,依靠智慧農業共同打造健康、有機、優質的大米是每一個水稻生產者的重要責任。


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